Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
Куриные сердечки в горшочках https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=139&t=3686 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | maminsite [ 14 авг 2012, 22:47 ] |
Заголовок сообщения: | Куриные сердечки в горшочках |
Куриные сердечки в горшочках Продукты на 6 горшочков: 1кг куриных сердечек 2 луковицы 400гр вешенок картофель (примерно 2 кг уходит) цветная капуста 350гр сыра зелень Сердечки отвариваем 20-25 минут, вылавливаем из бульона, пока его не выливаем картошку режем средними кубиками грибы обжариваем с луком (с 1 луковицей порезанной полукольцами) и вторую мелко режем все это смешиваем в большой миске, добавив много укропа и петрушки, ну и травки-приправки:) Кто какими пользуется. И всю эту прелесть раскладываем по горшочкам и заливаем бульоном оставшимся от сердечек, процедив его предварительно. Бульона не должно быть много, он должен чуть быть виден, это примерно 3/4 горшочка. Ставим в духовку на час, при температуре 180-200гр. Через час вынимаем, посыпаем сыром, потертым на крупной терке и еще в духовку на режим гриль, температура максимум, без крышек на 5-7 минут, чтобы корочка запеклась и подрумянилась. Приятного аппетита! |
Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 15 авг 2012, 08:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриные сердечки в горшочках |
Выглядит очень аппетитно!!!!! |
Автор: | Marta [ 15 авг 2012, 09:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриные сердечки в горшочках |
Спасибо, Рита, очень удачное применение для субпродуктов! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |