Мама в сети, форум
https://maminsite.ru/forum/index.php

Куриные сердечки в горшочках
https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=139&t=3686
Страница 1 из 1

Автор:  maminsite [ 14 авг 2012, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Куриные сердечки в горшочках

Куриные сердечки в горшочках

Продукты на 6 горшочков:
1кг куриных сердечек
2 луковицы
400гр вешенок
картофель (примерно 2 кг уходит)
цветная капуста
350гр сыра
зелень

Сердечки отвариваем 20-25 минут, вылавливаем из бульона, пока его не выливаем
картошку режем средними кубиками
грибы обжариваем с луком (с 1 луковицей порезанной полукольцами)
и вторую мелко режем
все это смешиваем в большой миске, добавив много укропа и петрушки, ну и травки-приправки:) Кто какими пользуется.

И всю эту прелесть раскладываем по горшочкам и заливаем бульоном оставшимся от сердечек, процедив его предварительно. Бульона не должно быть много, он должен чуть быть виден, это примерно 3/4 горшочка.
Изображение

Ставим в духовку на час, при температуре 180-200гр.

Через час вынимаем, посыпаем сыром, потертым на крупной терке
и еще в духовку на режим гриль, температура максимум, без крышек на 5-7 минут, чтобы корочка запеклась и подрумянилась.

Изображение
Приятного аппетита!

Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 15 авг 2012, 08:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куриные сердечки в горшочках

Выглядит очень аппетитно!!!!!

Автор:  Marta [ 15 авг 2012, 09:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куриные сердечки в горшочках

Спасибо, Рита, очень удачное применение для субпродуктов! thankyou

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/