Портал »

Семейный лагерь 2020
Летний семейный лагерь 2020 - запись

Текущее время: 10 июл 2020, 10:13

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 10 дек 2012, 10:16 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Рулет мясной с грибами

Ингредиенты:

мясо
чеснок
грибы
лук

Приготовление:

Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.

Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.
Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Все готово.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами
СообщениеДобавлено: 10 дек 2012, 10:18 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами
СообщениеДобавлено: 10 дек 2012, 10:20 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
С индейкой будет вообще шикарно- нежно и вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 11 дек 2012, 20:01 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Наверное надо сделать:-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 12 дек 2012, 08:15 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
maminsite писал(а):
С индейкой будет вообще шикарно- нежно и вкусно!

с грудкой? не суховато будет?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 12 дек 2012, 10:22 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Я не люблю жирное;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 12 дек 2012, 21:59 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 13:34
Сообщения: 370
Мама Анны и Ульяны писал(а):
с грудкой? не суховато будет?

Мне тоже кажется суховато будет. Я бы обернула сверху беконом в один слой :)
Рулет будет сочный и не жирный :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 12 дек 2012, 22:08 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Я сейчас слюной подавлюсь:-))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 08:11 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Вместо грудки можно взять филе бедра. И не жирно и сочно будет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2012, 15:03 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
А где тут про грудки было написано?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2012, 14:47 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2009, 13:34
Сообщения: 370
Рассказываю свои опыты :)
Делала из филе индейки и бекона. Получается очнеь нежно и вкусно. Беконом обернула рулет сверху. Весь сок который выделелся в процессе приготовления, пото м рулет впитал в себя.
Вот только сфотать не успела........ :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2012, 15:23 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Вау, Юль, представляю, какая вкуснота получилась!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2012, 11:03 
Не в сети
Старый друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 18:37
Сообщения: 452
вкуснятина :good:

Irsan писал(а):
Рассказываю свои опыты :)
Делала из филе индейки и бекона. Получается очнеь нежно и вкусно. Беконом обернула рулет сверху. Весь сок который выделелся в процессе приготовления, пото м рулет впитал в себя.
Вот только сфотать не успела........ :oops:

нужно попробовать :!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron



.