Мама в сети, форум
https://maminsite.ru/forum/index.php

Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=139&t=3895		 Страница 1 из 1
Автор:  maminsite [ 10 дек 2012, 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Рулет мясной с грибами

Ингредиенты:

мясо
чеснок
грибы
лук

Приготовление:

Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.

Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.
Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Все готово.

Изображение
Автор:  maminsite [ 10 дек 2012, 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами
Изображение

Изображение
Автор:  maminsite [ 10 дек 2012, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами
С индейкой будет вообще шикарно- нежно и вкусно!
Автор:  maminsite [ 11 дек 2012, 20:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Наверное надо сделать:-)
Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 12 дек 2012, 08:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
maminsite писал(а):
С индейкой будет вообще шикарно- нежно и вкусно!

с грудкой? не суховато будет?
Автор:  maminsite [ 12 дек 2012, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Я не люблю жирное;)
Автор:  Irsan [ 12 дек 2012, 21:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Мама Анны и Ульяны писал(а):
с грудкой? не суховато будет?

Мне тоже кажется суховато будет. Я бы обернула сверху беконом в один слой :)
Рулет будет сочный и не жирный :)
Автор:  maminsite [ 12 дек 2012, 22:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Я сейчас слюной подавлюсь:-))))
Автор:  Мама Анны и Ульяны [ 13 дек 2012, 08:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Вместо грудки можно взять филе бедра. И не жирно и сочно будет.
Автор:  maminsite [ 24 дек 2012, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
А где тут про грудки было написано?
Автор:  Irsan [ 25 дек 2012, 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Рассказываю свои опыты :)
Делала из филе индейки и бекона. Получается очнеь нежно и вкусно. Беконом обернула рулет сверху. Весь сок который выделелся в процессе приготовления, пото м рулет впитал в себя.
Вот только сфотать не успела........ :oops:
Автор:  maminsite [ 25 дек 2012, 15:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
Вау, Юль, представляю, какая вкуснота получилась!!!
Автор:  НеСлишкомПростая [ 27 дек 2012, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет мясной с грибами - на новогодний стол!
вкуснятина :good:

Irsan писал(а):
Рассказываю свои опыты :)
Делала из филе индейки и бекона. Получается очнеь нежно и вкусно. Беконом обернула рулет сверху. Весь сок который выделелся в процессе приготовления, пото м рулет впитал в себя.
Вот только сфотать не успела........ :oops:

нужно попробовать :!
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/