Раньше я из них ничего не готовила. А тут купили, приготовила, оказалось вкусно очень. Уже опробовала три рецепта. Делюсь. Правда фото нет. Не фоткала. Если у кого еще в запасе удачные рецептики есть, добавляйте!
| Мама в сети, форум https://maminsite.ru/forum/index.php |
|
| Рецепты блюд из свиных ребрышек https://maminsite.ru/forum/viewtopic.php?f=139&t=3987 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | _Виктория_ [ 01 фев 2013, 10:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты блюд из свиных ребрышек |
Раньше я из них ничего не готовила. А тут купили, приготовила, оказалось вкусно очень. Уже опробовала три рецепта. Делюсь. Правда фото нет. Не фоткала. Если у кого еще в запасе удачные рецептики есть, добавляйте!
|
|
| Автор: | _Виктория_ [ 01 фев 2013, 10:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты блюд из свиных ребрышек |
Режем полоску ребер на порционные кусочки. Обжариваем до румяной корочки в сковородке, я в сотейнике делаю, с мелко порезанным луком. В процессе добавляем соль, перец. Потом смазываем все сметаной, накрываем крышкой и протушиваем. Вкуснотища!!!! |
|
| Автор: | Мама Анны и Ульяны [ 01 фев 2013, 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты блюд из свиных ребрышек |
_Виктория_ писал(а): Режем полоску ребер на порционные кусочки. Обжариваем до румяной корочки в сковородке, я в сотейнике делаю, с мелко порезанным луком. В процессе добавляем соль, перец. а я так и доготавливаю. А потом (если есть) еще зернами граната посыпаю уже при подаче. |
|
| Автор: | _Виктория_ [ 01 фев 2013, 10:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты блюд из свиных ребрышек |
Режем на порционные куски Обжариваем и выкладываем в глубокую сковородку, сотейник или казан. В том же масле обжариваем лук, морковь и отправляем к мясу. Добавляем порезанный картофель, солим, перчим, добавляем водички и тушим до готовности. |
|
| Автор: | _Виктория_ [ 01 фев 2013, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты блюд из свиных ребрышек |
Берем полоску ребер. Натираем солью, перцем, давленным чесноком. Смазываем горчицей, кладем на противень жирком вверх и отправляем в разогретую духовку. Готовится час-полтора, зависит от духовки и куска мяса. Потом уже перед подачей режем на куски. Вот это вообще объедение. Можно подать на куске лаваша. |
|
| Автор: | _Виктория_ [ 01 фев 2013, 10:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты блюд из свиных ребрышек |
Мама Анны и Ульяны писал(а): а я так и доготавливаю Ну и так можно. Но мне в сметане больше понравилось. 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|