Портал »

Семейный лагерь 2020
Летний семейный лагерь 2020 - запись

Текущее время: 10 июл 2020, 09:58

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сочные куриные котлетки с сырной начинкой
СообщениеДобавлено: 21 авг 2013, 08:01 
Не в сети
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:59
Сообщения: 13541
Откуда: Краснодар
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

Приготовить начинку
Изображение
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Изображение
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Изображение
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Изображение
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Изображение
Изображение
Такие нежные! Сочные!
Приятного аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/ ... z2cZpGBelz


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сочные куриные котлетки с сырной начинкой
СообщениеДобавлено: 26 авг 2013, 14:25 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2009, 18:50
Сообщения: 31634
Откуда: РФ, Краснодар
Прикольно! И вкусно наверняка!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сочные куриные котлетки с сырной начинкой
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 12:23 
Не в сети
Сенсей

Зарегистрирован: 25 дек 2010, 14:07
Сообщения: 3615
Откуда: Москва
Спасибо за вариант разнообразить котлетки! :Rose: Очень несложно и наверняка вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron



.