Очень вкусные и быстрые блинчики к завтраку. Вкусны даже без скидки на полезность. В 100 г. 130 ккал
Потребуется:
100 г. обезжиренного творога
1 куриное яйцо
80 г. молока низкой жирности (можно сыворотку)
3 ст.л. нарубленной зелени
3 ст.л. муки грубого помола
соль по вкусу
Творог, яйцо, молоко и зелень положить в чашу блендера и смешать.
Посолить, добавить муку, хорошенько перемешать. Масса получается вязкая, как густой йогурт.
Жарить блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде (или чугунной для блинов), смазав дно каплей растительного масла.
Выкладывать столовую ложку теста в центр сковороды и ложкой круговыми движениями размазывать тесто в небольшой блинчик.
Приятного аппетита!
.............................................................................
Источник: http://arisha-petrovi4.livejournal.com